Inspeções em restaurantes McLean: baratas, fatiadores sujos, mãos nuas

MCLEAN, VA – À medida que o Departamento de Saúde do Condado de Fairfax continua a publicar relatórios de inspeção de restaurantes, estamos analisando relatórios recentes na área de McLean.

A equipe de saúde ambiental do departamento de saúde inspeciona mais de 5.200 restaurantes e outros estabelecimentos de varejo de serviços de alimentação no condado de Fairfax para garantir que práticas seguras de manipulação de alimentos sejam seguidas. Isto inclui saneamento adequado, armazenamento e preparação de alimentos e instalações de cozinha adequadas. Além de restaurantes, a equipe inspeciona creches, hospitais, refeitórios escolares e fornecedores temporários de serviços de alimentação em festivais.

O relatório desta semana concentra-se nos restaurantes McLean inspecionados de 24 de julho a 10 de agosto. Muitos restaurantes foram encontrados sem violações.

A secretaria de saúde alerta os moradores que uma única inspeção não deve ser utilizada para avaliar um restaurante. Em vez disso, o departamento de saúde sugere a análise de vários relatórios de inspeção para uma melhor visão geral.

Clique em cada link para ver o relatório completo do restaurante. Os moradores também podem pesquisar um restaurante específico ou navegar em um mapa dos locais inspecionados por meio do banco de dados online.

Tachibana, 6715 Lowell Ave, McLean, VA 22101

Data da inspeção: 10 de agosto de 2023

Comentários: O objectivo da visita foi realizar uma inspecção de rotina em resposta a uma queixa recebida sobre doenças transmitidas por alimentos.

Violações

Restaurante de forno italiano, 6852 Old Dominion Dr, McLean, VA 22101

Data da inspeção: 1º de agosto de 2023

Comentários: O objetivo da visita foi realizar uma inspeção de rotina.

Violações

Listrani's, 6808 Old Dominion Dr, McLean, VA 22101

Data da inspeção: 1º de agosto de 2023

Comentários: O objetivo da visita foi realizar uma inspeção de rotina.

Violações

Bifes e frutos do mar no forno a lenha de J Gilbert, 6930 Old Dominion Dr, McLean, VA 22101

Data da inspeção: 31 de julho de 2023

Comentários: O objetivo da visita foi uma inspeção de rotina/doenças transmitidas por alimentos. Foram encontrados itens alimentares associados à queixa de doença transmitida por alimentos.

Violações

Madison Deli, 1320 Old Chain Bridge Rd, McLean, VA 22101

Data da inspeção: 27 de julho de 2023

Comentários: O objetivo da visita foi uma reclamação/inspeção de rotina.

Violações

Balducci's, 6655 Old Dominion Dr, McLean, VA 22101

Data da inspeção: 26 de julho de 2023

Comentários: O objectivo da visita foi realizar uma inspecção de rotina em resposta a uma queixa de doença transmitida por alimentos.

Violações

Z-Burger, 1408 Chain Bridge Rd, McLean, VA 22101

Data da inspeção: 24 de julho de 2023

Comentários: O objetivo da visita foi realizar uma inspeção sanitária de rotina.

Violações

Restaurante Masala, 1394 Chain Bridge Rd, McLean, VA 22101

Data da inspeção: 24 de julho de 2023

Comentários: O objetivo da visita foi realizar uma inspeção sanitária de rotina.

Violações